L'apicultrice
Sandrine Varlet-Gazé
APICULTRICE – RÉCOLTANTE
De la culture à l’apiculture : une reconversion engagée et locale
Après 10 ans dans le secteur culturel, j’ai choisi en 2019 de donner un nouveau cap à ma vie professionnelle. En quête de nature, d’engagement et d’économie locale, je découvre l’apiculture dans le Queyras à la Miellerie du Haut Queyras.
Formée auprès de professionnels passionnés, puis chez Les Mellivores en Ariège, je me spécialise en production de gelée royale française. Je me forme au greffage, à la conduite de ruchers et à l’organisation d’un atelier de production. Cette reconversion devient une évidence : devenir apicultrice engagée et productrice locale.
Une passion pour les abeilles
Observer une ruche, c’est entrer dans un monde fascinant : organisation parfaite, communication par la danse, intelligence collective remarquable. Chaque ouverture de ruche est une expérience sensorielle unique, entre l’odeur de la cire et le bourdonnement de la colonie.
Les abeilles sont essentielles à la biodiversité et à la pollinisation de nos cultures. Fragiles mais indispensables, elles nécessitent une attention constante et des pratiques respectueuses. Mon engagement apicole repose sur la préservation des colonies et la valorisation d’une apiculture durable.
Installation en Dordogne : naissance d’un projet
En 2021, je m’installe en Dordogne avec mes premiers essaims et lance le développement de mon cheptel. Malgré des conditions climatiques exigeantes, je parviens à multiplier les colonies et à structurer mon activité.
En 2022, je crée Reines en Scène, entreprise apicole spécialisée en production de gelée royale française. Je mets en place mon atelier et développe une production locale, artisanale et de qualité. Un projet engagé, au service des abeilles, du territoire et d’une agriculture à taille humaine.