Trésor rare de la ruche, la gelée royale française de Reines en Scène est récoltée à la main, cellule par cellule, selon une charte de qualité exigeante et respectueuse de la nature.
Sandrine Varlet-Gazé
APICULTRICE – RÉCOLTANTE
Reines en Scène vous propose de la Gelée Royale française et des miels issus des fleurs de la région.
Les abeilles sont situées sur la Communauté de Communes Montaigne Montravel Gurson pour se nourrir des différents nectars au fil des mois du printemps et de l’été.
L’exploitation apicole, Reines en Scène, est basée sur la commune de Montazeau dans le Périgord pourpre à une dizaine de kilomètres au nord-ouest de Sainte-Foy-la-Grande. Deux affluents de la Dordogne servent de limites naturelles à la commune : au nord la Lidoire et au sud l’Estrop.
Substance particulièrement élaborée, la gelée royale est secrétée par les ouvrières durant une partie de leur vie.
Alimentant un temps les larves des abeilles et tout au long de leur développement celles destinées a devenir des reines et nourrissant également la reine durant toute son existence, elle est indispensable au développement de la colonie.
Riche en protéines et lipides spécifiques, contenant de nombreux antioxydants, cette substance peu abondante, fragile, fait l’objet de recherches pharmacologiques.
